Discas da nutricionista de como preparar um lanche saudável e criativo para seu filho.
Início de ano letivo, volta às aulas e mais uma vez os pais se perguntam: O que devo mandar para o lanche? Sabemos que para a mãe é difícil unir praticidade com qualidade. Muitas vezes o prático não é o mais saudável, mas é geralmente o que as crianças mais adoram.
Então, pensando em sanar estas dúvidas e tornar o retorno mais agradável, a nutricionista Angelita G. Ewald do Colégio Sinodal Gustavo Adolfo(Lajeado-RS), reuniu informações importantes e dicas que darão suporte os pais nesta etapa.
A alimentação inadequada traz prejuízos ao desenvolvimento da criança. A falta de nutrientes e vitaminas essenciais gera carências que podem resultar em anemia, baixo peso e estatura. Estas carências provocam ainda dificuldades de aprendizado e concentração, causando conseqüências no desempenho escolar.
Uma sugestão bem legal é fazer uma listinha de compras para a semana visando à merenda escolar. Procure ter sempre em casa guardanapo de papel, papel alumínio, vasilhas plásticas com tampa, sacos descartáveis para sanduíche. Isto com certeza irá facilitar o seu trabalho. Caso você tenha que sair para trabalhar bem cedo, prepare a merenda escolar à noite e conserve bem embalada na geladeira. Você irá gastar um tempinho, porém no dia seguinte basta entregar para seu filho!
Dicas:
- A escolha da lancheira é importante. Prefira as térmicas, que garante a conservação e que permitem que a criança leve mais variedade de alimentos.
- Evite a monotonia. Varie o máximo possível as opções de lanches e as cores para a criança sentir prazer e desejar comer;
- Leve a criança ao super para auxiliar na compra dos produtos para o lanche, eles adoram fazer parte do processo e assim aprendem a fazer escolhas saudáveis.
- Acompanhe o cardápio de lanche que a escola sugere para evitar que a criança leve algo muito diferente dos colegas.
- Não se esqueça de colocar sempre uma garrafinha de água na lancheira, hidratação é fundamental o ano todo , e principalmente no verão.
- Inclua sempre uma fruta na lancheira, pois são fontes de vitaminas, minerais e fibras, caso não seja bem aceita envie na forma de suco.(+50% polpa)
- Uma opção de carboidrato é muito importante, pois são responsáveis pela energia. Alterne na lancheira: pães integrais, pão branco, pão tipo bisnaguinha, barra de cereais, barra flocos de arroz, biscoitos integrais e bolos sem recheio.
- Não exagere na quantidade, pois ou vai para o lixo ou deixa a criança sem fome na hora do almoço.
-Evite os biscoitos recheados e tipo waffle, pois contém maior teor de gorduras. Se for enviar biscoitos, não coloque o pacote inteiro, evitando assim um consumo maior de calorias;
-Evite mandar refrigerantes e salgadinhos industrializados, pois são ricos em gorduras trans, tem excesso de sal, são calorias vazias, com pouco nutriente.
- De segunda à sexta, preferir comidas mais saudáveis. Já nos finais de semana, negocie um dia para deixá-los mais à vontade em suas escolhas.
- Se a criança for comprar lanche na cantina, ensine e incentive-a a fazer escolhas saudáveis.
- Evite os salgados fritos e folhados. Prefira os assados, pois são menos calóricos e gordurosos;
- As bebidas com achocolatados possuem muita gordura e açúcar. Evite colocá-los todos os dias na lancheira, alterne com suco de frutas, água e chás;
UM BEIJO NUTRITIVO E BOM RETORNO!
Nutricionista
Angelita Grebin Ewald
Lajeado - RS
CRN² 8064
Angelita Grebin Ewald
Lajeado - RS
CRN² 8064
