
Matéria veiculada no Jornal Informativo do Vale do dia 24/02/2012, intitulada: "O que colocar na lancheira". Trata do desafio que os pais têm com a volta às aulas de sempre oferecer alimentos saudáveis e apetitosos para os filhos consumirem na escola. A nutricionista Angelita Ewald dá dicas, sugere cardápios e orienta:
"A falta de nutrientes e vitaminas essenciais gera carências que podem em anemia e baixo peso e estatura. Essas carências...