Nutricionista Angelita Ewald - Lajeado - RS

Emagrecimento em grupo, reeducação alimentar, nutrição clínica, escolar e esportiva.

quarta-feira, 23 de dezembro de 2009

Festa e Festa! Como manter-se na linha?

Então é Natal... O que vou comer???? Estou de dieta!!!! O que posso fazer!!!???? Não entre em pânico, é possível festejar, se divertir, e disfrutar das festas de fim de ano sem sentir culpa. Permita-se, seguindo estas dicas que servem como ferramentas para a manutenção da sua reeducação alimentar. Nada precisa ir por água abaixo, assuma o comando e vamos nos divertir! ANTES DA FESTA: • Nunca vá com fome a uma festividade, faça um pequeno lanche...

sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Primeiros Passos para a Reeducação Alimentar

A Reeducação Alimentar é um processo gradativo e seguro para quem quer emagrecer e manter o seu peso. “Ninguém dorme magro e acorda gordo.” Por isso é importante lembrar que, além de perder peso, é preciso que isso ocorra de maneira saudável para após ter atingido seu peso ideal, consiga mantê-lo.Reeducação Alimentar Exige:• Comprometimento• Disciplina• Motivação• Calma e persistênciaVAI SER FÁCIL?• Não!• Impossível?• Também não!• Por quê? Trabalhamos...

quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Nutrição Esportiva

Desempenho. Essa tem sido uma das palavras mais usadas para quem trabalha com esportes. Nessa área, tudo o que pode aumentar o desempenho tem sido usado, desde roupas e tecidos especiais, passando por atendimentos psicológicos e palestras de motivação. Mas um item é de extrema importância e ganha cada vez mais espaço: a Nutrição Esportiva. O cuidado com a alimentação dos atletas tem sido cada vez maior e aumenta sua importância na medida em que...

terça-feira, 8 de setembro de 2009

Emagreça sem Trans!

Elimine essa gordura de sua vida. Com ela, vai sumir a adiposidade extra localizada no abdomen e você ganhará mais saúde e energia. De que adianta ficar horas malhando em busca de condicionamento e belas formas, se o lanchinho de recompensa for regado a gorduras trans? De que adianta fazer dieta, se essas danadas estão lá, à espreita, escondidas nas preparações culinárias aparentemente saudáveis? Os médicos têm alertado sobre os perigos desse tipo...

domingo, 30 de agosto de 2009

31/08 - Dia da Nutricionista

A origem da Nutrição Há vinte e cinco séculos atrás na Grécia, Hipócrates já dizia: “Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio.” Observou que obesos morriam precocemente. Os estudos científicos da área iniciaram a partir da Revolução Industrial Européia no final do século XVIII e início do século XIX. Posteriormente mais atividades na área da nutrição foram criadas no período entre as duas guerras mundiais. No Brasil,...

sexta-feira, 21 de agosto de 2009

Quais alimentos podem causar dor de cabeça?

A alimentação é a causa de crises de cefaleia (ou dor de cabeça) em menos de 20% da população brasileira. Estudos apontam que os alimentos capazes de provocar alterações no calibre dos vasos sanguíneos (principalmente vasoconstricção seguida de vasodilatação) e hiperglicemia (seguida de hiperinsulinemia e hipoglicemia) são propensos a causar cefaleia. Os alimentos e substâncias mais citados na literatura científica como desencadeadores de cefaleia...

sábado, 15 de agosto de 2009

Fibras II

As fibras alimentares não são digeridas pelas enzimas digestivas humanas.Separam-se em dois tipos, de acordo com as suas propriedades e efeitos no organismo humano: fibras solúveis ou insolúveis.Solúveis - dissolvem-se na água, são fermentadas pelas bactérias, alteram a composição da biota intestinal e ao metabolismo diminuem a absorção de glicose e colesterol. Podem ser encontradas em frutas, vegetais, feijões, aveia, cevada, dentre outros.Insolúveis...

quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Fibras I

O que é fibra alimentar?São compostos de origem vegetal, correspondente às partes comestíveis de plantas ou carboidratos. Atuam, principalmente, no trato gastrintestinal, servindo como substrato para a microflora naturalmente presente no intestino grosso, cuja manutenção é benéfica para a saúde.Além disso, as fibras modulam a velocidade de digestão e absorção dos nutrientes, promovendo um trânsito intestinal normal, e ajudam na prevenção de algumas...

terça-feira, 4 de agosto de 2009

Como a nutrição pode ajudar a prevenir a nova gripe

Em tempos de Influenza A (H1N1) vulgarmente chamada de gripe suína, além do reforço na higiene, outro fator que pode ajudar na prevenção desta e de outras doenças é uma alimentação adequada.Alimentação saudável é aquela que é variada, colorida, fracionada, ou seja, dividida em cinco a seis porções ao longo do dia. É composta por carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e sais minerais.Para as pessoas dos chamados grupos de risco para a nova gripe,...

terça-feira, 21 de julho de 2009

Localização

Exibir mapa ampli...

segunda-feira, 20 de julho de 2009

No ar

Está no ar o blog "Viva levemente" da Nutricionista Angelita Ewald, de Lajeado - RS, que buscará sempre atualizar o seu público quanto a regimes de emagrecimento em grupo, reeducação alimentar, lanches saudáveis, controle alimentar e perda de peso.A nutricionista Angelita Ewald formou-se em nutrição pela UNIVATES, da cidade de Lajeado no ano de 2008. Atende a todo o Vale do Taquari, comportando as cidades de Lajeado, Estrela, Teutônia, Arroio do...