As três principais razões para tomar café da manhã

Reportagem no Jornal Informativo do Vale de Lajeado

em 29 de junho de 2010

As três principais razões para tomar café da manhã:

1. Melhor desempenho: aqueles que tomam café da manhã tem uma atitude mais positiva diante da escola e do trabalho, além de um melhor desempenho. Um estudo efetuado na cidade de Boston, EUA, mostrou que crianças que começaram a tomar café da manhã aumentaram significativamente suas notas e chegaram atrasadas ou faltaram à aula com menos frequência.

2. Melhor nutrição global: pessoas que tomam café da manhã estão mais suscetíveis à aquisição dos nutrientes de que seus corpos necessitam. Um estudo de Louisiana descobriu que pessoas que pulavam essa refeição raramente alcançavam sequer dois terços das exigências nutricionais diárias, relativas à maioria dos minerais e das vitaminas.

3. Melhor controle de peso: o café da manhã eleva a taxa metabólica do corpo no começo da manhã. Assim, queimar calorias torna-se mais rápido do que se a refeição matinal houvesse sido pulada. Por isso, pessoas que tomam café da manhã mantém seu peso com maior facilidade do que aquelas que não o fazem.

Um estudo com 2,9 mil americanos, com idade entre 18 e 30 anos, e que durou uma década, mostrou que a ingestão do café da manhã diário pode reduzir o risco de obesidade ou o desenvolvimento de sinais que levam ao diabetes (síndrome de resistência à insulina) na faixa de 35% a 50% em relação as pessoas que "pulam" a refeição matinal.

E aí? Vamos acordar um pouco antes e começar o dia energizado com um belo café da manhã?

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Nutricionista
Angelita Grebin Ewald
Lajeado - RS
CRN² 8064